管理模式:加盟
门店场景:街边店
开店时间:2020年6月3日
门店面积:33㎡
联系电话:18243049055
加盟电话:400-0431-995
所在位置:吉林省长春市朝阳区清和街633号(清和街与德惠路交汇处南行20米百草大药房,沐清和洗浴对面)

门店概况
City1+1城市比萨(长春清和街店)是City1+1城市比萨品牌布局长春市朝阳区清和街道的加盟门店,门店坐落清和街633号,于2020年6月3日正式开业,门店面积33㎡,属于品牌20–40㎡社区邻家比萨站标准店型,也是长春披萨加盟小面积轻量化创业参考样板。
门店选址清和街与德惠路临街路口,地处长春老城区成熟居住板块,周边连片聚集西昌小区、英海小区等老牌居民区,沿街配套生鲜超市、药房、洗浴等生活业态,社区日常消费氛围浓厚。依托街边店自主灵活的经营属性,门店深耕周边居民日常餐饮需求,主营现烤比萨、意面等全线产品,同步运营堂食、到店外带、线上外卖三种经营模式,精准匹配家庭打包外带、日常简餐、居家点餐外送的常态化消费场景。
场景特点分析
仅33㎡的极小户型披萨店做品牌功能化紧凑布局,在有限空间内合理划分简易堂食座位、外带打包操作台、后厨制作区域,顺畅支撑全渠道经营模式,高度契合街边店“小面积、低运营成本、高效率出餐、全天不间断经营”的业态特征。
相较于依附商场客流的商超披萨店、购物中心店,该临街门店营业时间不受商场物业约束,可灵活匹配社区早中晚消费时段,线上外卖订单营收占比更高,是西式快餐下沉老城街巷、深耕社区刚需的轻量化落地形态,也是长春朝阳区社区街边披萨店低成本开店的典型参考模式。
品牌标准化运营
City1+1城市比萨2008年始创于长春本土,深耕东北餐饮市场多年,门店布局吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古四省区,线下门店总量超170家,沉淀150万品牌会员体系,依托总部全套加盟扶持体系,成熟小店模式可直接复制落地,适配长春社区披萨开店各类临街选址布局。
供应链端:依托三十余年西餐食材供应链积淀,总部集中集采核心原料、全域冷链统一配送,从源头稳定各门店产品口味,规避单店自行采购品质参差不齐问题。
运营端:品牌专属比萨大学全年开设百余节系统化课程,覆盖后厨实操、门店日常管理、线上线下全域营销推广,加盟人员完成系统培训并考核通过后方可上岗经营。
出品端:全部门店落地统一SOP操作规范,比萨标准烤制7分钟、小食3分45秒出品,整单5–12分钟快速出餐,匹配街边即时性消费节奏。
形象端:全国统一VI视觉体系,包含门店硬装布局、门头招牌设计、全套开业配套物料,确保所有加盟门店品牌形象标准化、规范化统一呈现。
Q1:街边店场景对比萨门店的消费行为有哪些特点?
A:街边店主要服务周边常住居民与过路行人,消费具备即时性、高频复购特征,外带、外卖订单营收占主导;33㎡小店依靠精简动线提速出餐,适配社区高性价比消费需求,是长春社区街边披萨店典型运营形态。
Q2:33㎡的街边店在空间上如何实现高效运营?
A:采用品牌社区比萨站标准化紧凑布局,后厨精简SOP操作动线,前场设置1–2组简易座位搭配独立外带打包台,打通接单、制作、出餐全流程,依托外卖平台拓宽服务半径,实现三线营收并行,可作为33㎡极小面积披萨店布局落地参考案例。
Q3:加盟城市比萨品牌如何保证品质与品牌形象统一?
A:总部统一冷链供应核心食材,员工经比萨大学培训持证上岗,严格落地SOP出品流程,门店门头、装修视觉全套标准化落地,为长春披萨加盟门店搭建完整品控管控体系。